スタッフブログ/お知らせ

スタッフブログ/お知らせ

ホーム > スタッフブログ > もうすぐバレンタイン♪今話題の・・・

スタッフブログ : 詳細記事

もうすぐバレンタイン♪今話題の・・・

こんにちは ☆カネ☆です(*‘∀‘)

 

暖冬、暖冬といわれた昨年末から今年

油断していたところに大雪・・・

大山は真っ白で 道路はまるでスケートリンク

 

本気で出社拒否しようか考えた26日!!(笑)

*もう道路に雪はありませんから安心してくださいね♪

 

なんだかんだで もうすぐ2月

 

ショップに並ぶ バレンタイン特設会場・・・

 

まもなくやってきますね・・・バレンタイン

 

皆さん今年のバレンタインのチョコレートはどうされますか!?

 

実はバレンタインにもいろいろな流行りがあるそうなんです

 

1999年 生チョコブーム

2002年 ポテトチップチョコレート

2004年 高濃度カカオチョコレート

2012年デコチョコブーム

2013年 友チョコブーム

2014年 高級チョコレートブーム

2016年 今年のチョコレートのブームは「Bean to Bar」ビーントゥバー

 

さて 「Bean to Bar」ビーントゥバーとは 何なのかご存知ですか?

 

「Bean to Bar」ビーントゥバー 製法とは

この「Bean to Bar」ビーントゥーバーという製法は、ショコラティエ自らが、カカオの買い付けから焙煎、

製造の全てを自社の工場で行い、全ての工程において携わる製法です。

産地別に焙煎時間や温度の調節が必要で、熟練の技が生み出せる製法なのです。

製造の過程でアロマが発達し、繊細な奥深い香りが楽しめたり、酸味や渋みが飛ばされてまろやかな味わいが楽しめたりと、

チョコレートのタブレットの中にはとても丁寧に携わったショコラティエの熟練の技と情熱と魅力がいっぱいに詰まっているのです。

 

9d484bcc4a2bb6bc872b2cafb5b1e4bc

 

その「Bean to Bar」ビーントゥーバー

8923b7268e01d6be6a863b583efba25b-500x339
2月6日&7日

12時~17時(Lastorder)

SoftDrink飲み放題・スイーツ食べ放題付きの「Bean to Bar」です。

バレンタイン直前の、甘いひと時を一緒に過ごしませんか?

ご予約優先制ですが、カカオに限りがありますので、お早目のご来店がオススメです。

 

 

2020年 カカオが なくなってしまうかもしれないとささやかれる今だからこそ

皆さんに召し上がっていただきたい チョコレートです!!

 

 

そして同日 大山では 2月6日&7日 ブライダルフェア を開催します

なんと!!この日は特別に

上記↑↑↑の チョコレートが召し上がっていただける 予定です( *´艸`)

 

詳しくは こちらまで

ブライダルフェア開催中
試食会や模擬挙式が体験できる「フェア」も開催しております。 お気軽にご参加ください。
詳しいイベント予定はこちら
ご見学・ご相談
いつでもご見学・ご相談を承っております。お気軽にお尋ねください。
見学のご予約・ご相談はこちら